食べ方

毎年夏になると楽しみなナスたちですが、 グリルやステーキにむいている青ナスとフィレンツェなすを食べ比べてみました！ どちらもたっぷりのオリーブオイルでじっくり焼いて、塩コショウの味付けのみでシンプルなナスステーキに。 青

今年初めてつくってみた加熱調理向きの中サイズトマト、 サンマルツァーノ・リゼルバ 肉厚でゼリー部分が少なくて、トマトソースにするととても美味しかったです！ レシピといえるほどのものではありませんが、簡単クッキング＾＾；