7/12 かぼちゃのトンネル
カボチャたちが大きくなってきました！ 生食用の「コリンキー」は収穫してからすぐ食べるのが美味しいちょっと変わったカボチャです。皮付きのまま薄めにスライスして、そのままポリポリ！サラダやマリネにすると食感を楽しめます♪ 今
ナスステーキ食べ比べ
毎年夏になると楽しみなナスたちですが、 グリルやステーキにむいている青ナスとフィレンツェなすを食べ比べてみました！ どちらもたっぷりのオリーブオイルでじっくり焼いて、塩コショウの味付けのみでシンプルなナスステーキに。 青
サンマルツァーノ・リゼルバ
今年初めてつくってみた加熱調理向きの中サイズトマト、 サンマルツァーノ・リゼルバ 肉厚でゼリー部分が少なくて、トマトソースにするととても美味しかったです！ レシピといえるほどのものではありませんが、簡単クッキング＾＾；
