ナスステーキ食べ比べ
毎年夏になると楽しみなナスたちですが、 グリルやステーキにむいている青ナスとフィレンツェなすを食べ比べてみました！ どちらもたっぷりのオリーブオイルでじっくり焼いて、塩コショウの味付けのみでシンプルなナスステーキに。 青
サンマルツァーノ・リゼルバ
今年初めてつくってみた加熱調理向きの中サイズトマト、 サンマルツァーノ・リゼルバ 肉厚でゼリー部分が少なくて、トマトソースにするととても美味しかったです！ レシピといえるほどのものではありませんが、簡単クッキング＾＾；
2017 6月 畑の様子
6月の写真をまとめてみました＾＾ 毎週末にイベント出店があった盛り沢山な一か月でした！
7/1(土)Nui.月イチ蔵前の日！
明日7月1日の土曜日は、 【Nui.月イチ蔵前の日】 《自然野菜のら:旬のオーガニック野菜》 《nora-garden:白磁プレート・カップ》 今月の野菜は…
6/28 秋冬準備の季節
今年は梅雨入りから雨が少なく、初夏の野菜の傷みが遅く長く出荷することができていました。先週からは雨が多く、畑の様子も変わってきました。初夏の野菜から夏野菜への本格的な入れ替わりのシーズンです。キュウリやナス、ミニトマト、
7月のイベント出店
7/1(土)Nui.月イチ蔵前の日！ 《自然野菜のら:旬のオーガニック野菜》 《nora-garden:白磁プレート、カップなど》
6/16 ズッキーニのピーク、今年は遅め
今畑では遅れてきたズッキーニの収穫がピークに入りました。同時にジャガイモやタマネギの収穫など実りの季節です。同時にこの季節は秋野菜の準備の季節。ええ、バタバタしております。今年は5月から雨が少なく、畑は乾燥気味です。その
6/11(日)代々木八幡『LIFE』
6/11(日)代々木八幡『LIFE』 《自然野菜のら:旬のオーガニック野菜》 《nora-garden:白磁プレート、カップなど》 《CHACK:ART 絵画、カバン、靴、衣類、ポストカードなど》 今回の野菜は…
2017 5月 畑の様子
5月の写真をまとめてみました＾＾
野菜セットはただいま準備中です！！
野菜セットはただいま準備中です！！ とてもありがたいことですが、昨年から野菜の生産量が追いつかなくなり、畑を広げるために新しく借りた場所の準備や、出荷を増やすための作業場の拡張など、まだきちんとできる体制が整っていません
